家常金针菇汤的做法(家常金针菇汤的做法大全)

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本文目录

1. 金针菇汤的常金做法
2. 金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃
3. 金汁菇汤怎么做

金针菇汤的做法

用料：西红柿两个，鸡蛋一个，针菇做法金针菇40克，家常金针豆腐一块
。菇汤

做法 
：

1.首先在番茄顶部切一个十字，做大全用开水焯一下 ，常金直到皮开，针菇做法去皮，切成小块 
。

2.将豆腐切成小块，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄 。

3.金针菇洗净去根备用。

4.锅中倒入5克油，烧热，放入蒜末 ，爆香
，放入西红柿丁 ，翻炒至出汁。

5.加入500ml水 ，加入一勺盐和鸡粉调味 。

6.大火烧开
，放入金针菇和炸豆腐 ，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈。

金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃

可以的，可以做成胡辣汤进行食用 ，具体做法如下
：

需要提前准备好的材料包括：豆腐1块
、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克 、泡发木耳适量、黄瓜适量
、姜适量、香葱适量 、玉米淀粉适量、猪油适量 、盐适量 、生抽适量、香醋适量、老抽适量 。

1、首先准备好材料，都清洗好。

2、然后把豆腐
，黄瓜 ，火腿肠 ，香葱和姜切好  。

3 、接着把香菇  ，木耳，金针菇也切好，放一旁备用。

4、鸡蛋打散，加入胡椒粉、水、玉米淀粉拌匀。

5 、碗里放入盐、生抽、老抽 、香醋，用勺子拌匀。

6
、锅内放油加热，放入葱和姜，快速翻炒。

7
、锅内放入水，豌豆
、金针菇、香菇、木耳，大火煮开。

8
、烧开后，锅内倒入准备好的豆腐
、火腿肠 、黄瓜、胡椒粉糊 ，煮2分钟。

9
、然后锅内倒入蛋液、水淀粉和料汁，拌匀 
。

10 、拌匀后盛出，这样就已经做好了
。

金汁菇汤怎么做

主料：精肉(少许)
、金针菇(一小把)

辅料 ：料酒(适量) 、食用油(适量)、食盐(适量)、小葱(两根) 
、酱油(适量)

1.准备好材料，洗净备用 。

2.精肉切丝
，金针菇切小段，小葱切成葱花 。

3.锅烧热了，加少许油即可。

4.肉丝翻炒至变色，加少量料酒 ，味极鲜酱油 。

5.加入金针菇一起翻炒几次。

6.加水烧煮
，加适量盐
，

7.煮沸 ，撇去浮沫。放入葱叶 ，然后出锅即可 。

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