鱼汤做法大全家常 ,鱼汤做法大全家常菜

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本文目录
清水煮鱼汤的家常做法
清水炖鱼汤的做法步骤
清炖鳗鱼的做法步骤1
1.将鳗鱼切成4公分的段 ,姜切片 ,做法做法小葱切末,大全大全葱白和葱花分开 。家常家常
清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2
2.锅中加入适量的油,放入葱白爆香 。做法做法
清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3
3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下 。
清炖鳗鱼的做法步骤4
4.加入少许的盐,继续翻炒两下。
清炖鳗鱼的做法步骤5
5.加入清水<沸水> ,大火炖15分钟左右即可。
清炖鳗鱼的做法步骤6
6.出锅后撒点葱花即可。
炖全鱼汤的做法
材料
鲫鱼2条,红萝卜100克,香葱 、姜片适量,糯米酒适量。
操作方法
1,把鲫鱼清理干净 。
?2,红萝卜丝、姜片 、香葱准备好。
?3,开火下油 。
?4,把鲫鱼放进去 ,洒点盐花用小火煎。
?5,煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎 。
?6,再煎4分钟把姜片放进锅里。
?7 ,加一盘的水 ,适量的盐。
?8,2勺子的糯米酒 。
?9 ,盖上锅盖大火煮沸转小火。
?10,炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去 。
?11,再炖12分钟。
?12,然后打开锅盖放香葱下去就可以了
魚汤的做法
准备材料 :东星斑:1条(约2斤) 、番茄 :250g 、番茄膏 :75g 、青橄榄:20g、水瓜钮:15g 、番茄干 :15g、葱粒 :20g 、蒜头:15g 、牛至 :1g、青口 :3只、蚬 :3只、白酒 :150g 、水或菜汤 :2公升 、胡椒粉:适量、盐 :适量。
1、星班起肉 ,再把鱼头和鱼骨切块 。
2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。
3 、鱼头和鱼骨一起煎香后 ,加入番茄 、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香。
4、加入白酒 、菜汤或水,中火煮滚后继续煮40-50分钟。
5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口,并洒上牛至即可 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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